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Gebratenes Winter-Kürbis-Salat-Rezept

1 answers:

Ich kaufe weiterhin Kabocha Squash. Orange. Dies ist trotz der Tatsache, dass sie orange oder grün, unglaublich schwer sind. Jetzt, bevor Sie zu der Schlussfolgerung kommen, dass ich ein Nörgler bin, erlauben Sie mir, dies hinzuzufügen - der Spaziergang vom Bauernmarkt ist am besten als ein Gipfelversuch gedacht. Geradeaus, fünf Blocks. Und nicht nur sind die Kabocha tot, sondern sie drohen auch, die Eier zu zerquetschen und die kleinen Edelsteine ​​in meinem Sack zu zerschlagen - properties in almeria spain for sale. Bag Bullies. Aber ich kann nicht genug davon bekommen, und ich habe mich damit abgefunden, dass sie wirklich das Aufheben wert sind - genau die richtige Menge an Süße, schnell kochendes, samtig-texturiertes, orangefarbenes Fleisch und AND. Sie haben nicht die Zopfigkeit von Kürbissen.

Roasted Winter Squash Salad Recipe

Meine absolute Lieblingsart, die Orange Kabocha zu essen, ist diese: Bratenfettkeile bis zu einem Zoll ihres Lebens bei 425F / 220C. Sie sollten tief gebräunt sein, das Fleisch zart und beinahe von der Struktur der Hautverfärbung fallen. Während noch heiß, essen Sie direkt aus der Haut - jeder Bissen mit einem Butterstrich und ein paar Flocken von gutem Salz.

Wenn du genug davon hast, ermutige ich dich, dies zu versuchen. Kurz gesagt, es ist ein Winter-Riff auf Kartoffelsalat. Keine Kartoffeln, nur Winterkürbis (Kabocha, Kürbis, Eichel, usw.) geröstet bis braun-crusted und zartfleischig. Gehackter Sellerie und rote Zwiebel verleihen Crunch, Biss und das vertraute Geschmacksprofil. Der Rest des Salats (in diesem Fall) kam zusammen, was in Reichweite war;. Rosmarin vom Fensterbrett, die zweite Hälfte meines Bieres = Dressing-Basis, geröstete Walnüsse und Johannisbeeren hüpften aus der Gewürzschublade.

Das ist ein langer Weg zu sagen, wenn Sie auf dem Markt auf diese Typen stoßen, bringen Sie einen mit nach Hause. Ich vermute, Sie werden zustimmen, dass es sich lohnt. -h

Signierstunde: Nur eine kurze Erinnerung daran, dass ich diesen Samstag, den 12.3. von 10:00 Uhr am Remodelista Holiday Market in Marin bin. 4. Ich werde Bücher verkaufen, und ich bin glücklich, Bücher zu signieren, die du schon hast. Hoffe, einige von euch dort zu sehen.

April 11, 2018