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Im Studio: Pilpelchuma Salat

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Ich werde besser und kreativer, wenn es um Mittagessen bei QUITOKEETO geht. Suppen sind die einfachsten, und ich bringe sie am häufigsten. Aber ich liebe auch einen guten, substanziellen Salat. Die heutige Inspiration stammt von der Pilpelchumapaste in Yotam und Samis Jerusalem . Ein Freund hat mir vor ein paar Jahren ein Glas geschenkt, und seitdem habe ich es gemacht und angepasst - houses for sale in onil spain. Es ist stark und dynamisch mit Ancho und süßer Paprika-Tiefe, Hitze und Kraft von Cayenne und viel Knoblauch, der in einem ziegelroten Ausstrich zusammenkommt. Pilpelchuma. Ich füge es allen möglichen Zubereitungen hinzu und arbeite es in Joghurt für eine einfache Salatsauce. Von den Komponenten in diesem Salat benötigt die Paste die meiste Zeit, um sich vorzubereiten. Das heißt, Sie können ziemlich weit im Voraus machen, hält es für eine Woche oder so. Sobald Sie die Paste gemacht haben, kommt ein solcher Salat schnell zusammen. Zusammen mit einem kleinen Eisbeutel bringe ich den Römersalat, Mungobohnen, Samen, hart gekochtes Ei und alle anderen Beläge in ein großes Einmachglas und dann das Dressing in ein anderes kleineres Glas. Ein schneller Wurf, und Sie haben einen schönen, lebendigen Salat. Es ist ein gutes für Arbeit oder Picknick oder Potluck. Ich habe das Rezept hier gepostet .

At The Studio: Pilpelchuma Salad

April 11, 2018