Back to Question Center
0

Slow Cooker Black Bean Chili mit Kahlua

1 answers:

Dieser Chili aus schwarzer Bohne ist ein bisschen unartig, aber meistens nett, wenn wir um die Ecke ins neue Jahr gehen. Ganz ehrlich, ich bin mir nicht sicher, ob die Welt ein anderes Chili-Rezept braucht, aber dieses hier prüft eine Reihe von Boxen, die manchmal schwierig zu überprüfen sind. Es ist vegan. Es ist Geschmack-vorwärts - фотограф на свадьбу цены. Es ist herzhaft, und feisty, und einfach zu zwicken (mehr Hitze, weniger Hitze, usw.). Es ist perfekt für einen langsamen Herd, und es hat eine Wild Card Zutat - Kahlua. Aber keine Sorge, der Alkohol kocht ab und der Likör hinterlässt nur einen schönen Baß von süßem Kaffee. Nicht zu viel süß, nur ein Kuss, und ich denke, dass es durch den Kreuzkümmel und Cayennepfeffer in den meisten Chilipulvern ausgeglichen wird, und die Rauchigkeit des Chipotle. Slow Chili Chili Chili für den Sieg unter der Woche. Ich habe auch Notizen für eine Herd-Version und Instant Pot (Schnellkochtopf) Version, so dass jeder mitkommen kann.

Slow Cooker Black Bean Chili with Kahlua

Ich weiß, Black Bean Chili ist so ziemlich das Birkenstock von Slow Cooker Klammern, aber ich wollte es mir noch einmal ansehen und ein gutes Go-to abschließen. Version mit Pay-off. Auch, um ein Rezept zu schreiben, das nicht dreißig Bestandteile hat, aber schmeckt wie es tut. ;)

Rufe meinen Freund Chris an Bi-Rite Market , der mir immer zuhört, dass ich laut darüber nachdenke, woran ich gerade arbeite. Ich rannte durch alle typischen Black Chili-Wildcard-Ideen - Kürbis, Orangensaft, Espresso, etc. Wir landeten auf Kahlua (bevor wir mit einer Whisky-Version flirteten) . und es stellte sich heraus, Nizza!.

Slow Cooker Black Bean Chili with Kahlua

Slow Cooker Black Bean Chili with Kahlua

Hier ist auch eine Einstellung des Breville Fast Slow Pro . Es war der Multi-Kocher, den ich ursprünglich gekauft habe. Leider wurde es beim Versand beschädigt, und ich ersetzte es durch die Instant Pot DUO Plus 6 Qt 9-in-1 . Dann schickte mir Breville freundlicherweise eine neue, mit der ich arbeiten konnte. Lang gesagt, ich habe getestet und experimentiert jetzt mit beiden, und habe ein bisschen eine Stärken / Schwächen-Diagramm gehen. Ich werde an dieser Stelle keine Produktbewertung machen, nur wissen, dass die Rezepte in beiden funktionieren.

April 11, 2018