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Saag Paneer Rezept

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Wir machen Saag Paneer immer zu Hause. Ich rede einmal in der Woche oder alle zehn Tage. Wayne begann damit, als er eines Nachts Merrills Saag Paneer kochte, und von da an wurde es zu einer normalen Sache. Das Rezept hat sich weiterentwickelt und mäandrierte ziemlich, also dachte ich, ich würde die Version teilen, die ich mit dir vereinbart habe. Ich versuche es genau so zu machen, wie ich es essen möchte, und ganz ehrlich, ich bin nicht besonders auf die Echtheit der Sache fixiert - zero shot 3000 mg. Irgendwann übertrifft die persönliche Vorliebe alles andere, selbst wenn es sich um eine klassische Vorbereitung handelt. Zu diesem Zweck koche ich die Paneerwürfel, bis sie nicht nur golden sind, sie müssen weit darüber hinausgehen. Ich mag sie knusprig in die Enge getrieben und total knusprig. Darüber hinaus zerhacke ich den Spinat, den Sie hier brauchen, in die Größe von Konfetti. Dies gewährleistet kein schlampiges, schlampiges, nicht kaubares Grün. Und ich benutze immer frischen Spinat.

Saag Paneer Recipe

Dies ist ein Saag Paneer, der eine Wagenladung Spinat verwendet, Butter aus der Buttermilch zieht und mit frischer Zitrone, Magie aus einer Vielzahl von Gewürzen und ein wenig Hitze aus Ingwer abschließt. und Chile-Flocken. Ich bringe ein bisschen Crunch und kontrastreiche Textur, wo immer ich kann - Paneer, geröstetem Sesam, und fügen Sie einen Hauch von Dekadenz mit einem Schuss Sahne (Sie können Joghurt verwenden, wenn Sie mögen). Es ist die Art von Dingen, die am Tag danach noch besser sind - verteilt auf dünnen Crackern oder in dieser Art von Quesadilla . Sie können hier Ihre eigene Gewürzmischung herstellen, aber Sie können sicherlich mit Ihrer eigenen oder einer guten gekauften Mischung experimentieren.

April 7, 2018