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Neujahr Nudelsuppe Rezept

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Ich spüre die Neigung, bis 2011 in die Zehe zu gehen. Ich bin besorgt, dass, wenn ich auf eine quietschende Bodenplatte trete, die Hölle losbrechen könnte. In den meisten Fällen war 2010 gut für mich, es war beschäftigt, interessant, unberechenbar und erfüllend. Ich fühle mich sehr, sehr glücklich. Ich denke jeden Tag bin ich glücklich und gesund ein Geschenk. Auf der anderen Seite war es ein schwieriges Jahr für eine Reihe von Menschen, die ich kenne und sich darum kümmere, und ich hoffe, dass 2011 für sie immer besser wird - home security cctv.

2010 war das Jahr, in dem ich fertig war dies , verbrachte drei Wochen hier und machte viele Töpfe mit Suppe auf dem Weg. Ich hing in der Hütte . Und wir lagerten und kampierten noch mehr . Für 2011 sieht es so aus, als würde ich das neue Jahr mit einer ekligen Schnupfen und einer tollen Schüssel Nudelsuppe einläuten. Ich kann Ihnen mit Zuversicht sagen, Sekt und Halspastillen sind eine schreckliche Paarung.

New Year Noodle Soup Recipe

Das heißt, ich freue mich darauf, diesen Bug schnell zu rütteln, um einen Sprung zu machen, um 2011 unvergesslich und bedeutungsvoll zu machen. Ich habe über einige der Dinge nachgedacht, auf die ich mich in diesem Jahr konzentrieren möchte, und ich habe mir eine Liste zusammengestellt Hier geht. Ich möchte aus San Francisco für Ausflüge nah und fern rauskommen. Ganz oben auf der Liste: London, Japan, der pazifische Nordwesten und Kauai. Ich fühle die Anziehungskraft eines Road Trips, ich bin mir nicht sicher wo, aber, Marfa?. In ganz Kanada?. Ich wollte schon immer bis zur Spitze von Baja fahren, aber ich bin mir nicht sicher, ob das die beste Idee ist. Was sonst?. Ich würde gerne öfter zum Strand joggen. Und ich würde diesen großen Typen gerne öfters nehmen. Ich möchte mich dazu verpflichten, einmal im Monat Bier zu brauen und auch mit dem New Yorker in Verbindung zu bleiben. Ich möchte aus vielen Büchern kochen. Koch neben vielen Köchen. Lerne weniger bekannte Zutaten besser kennen. Und noch öfter Lieblingsrezepte besuchen. Ich möchte versuchen, die Dinge einfach zu halten. Ich bin mir sicher, dass ich an andere denken werde, aber das ist gerade oberstes Gebot. Was ist mit Ihnen?. Ich liebe es, deine neuen Jahre Gedanken und Vorsätze zu hören.

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Das heutige Rezept ist genau das, wonach ich mich sehne. Ich habe es jetzt schon zweimal gekocht und es ist das perfekte Rezept, um das neue Jahr einzuläuten, besonders wenn du erkältet bist. Aber lassen Sie mich ein wenig zurück und lassen Sie wissen, wie ich darauf stieß. Einer meiner Aussie Kumpels arbeitet in einem Buchladen in Melbourne, der sich auf Essens- und Weintitel konzentriert. Sie hat immer einen großen Einblick in Bücher und Rezepte, und sie erwähnte, Hosting Greg & amp;. Lucy Malouf im Laden eine Nacht. Sie machten ein Trio von Broten für das Ereignis von Saraban: Eine Reise des Kochs durch Persien , die wunderbar klang, und ich hatte es im Hinterkopf, durch das Buch zu blättern, sobald ich es finden konnte. Ich stolperte über das Buch bei Omnivore Books und kaufte es an Ort und Stelle. Die Neujahr Nudelsuppe hat meine Aufmerksamkeit erregt, und ich bin begeistert, dass es getan hat. Im Kern ist es eine Bohnen-Nudelsuppe mit dünnen Eiernudeln, die in einer duftenden Brühe schwimmen, die mit Kurkuma, Kreuzkümmel, Chilis und schwarzem Pfeffer gewürzt ist. Sie verwenden ein Gemisch aus Linsen, Kichererbsen und Borlottibohnen, die die Suppe herzhaft und sättigend machen, ohne dass sie schwer ist. Sie fügen Spinat, Dill und Koriander hinzu. Sie fügen Limettensaft für ein bisschen sauer am Ende hinzu. Und dann gibt es eine Reihe von Belägen, die du hinzufügen kannst, wenn du die gehackten Walnüsse, die karamellisierten Zwiebeln und die saure Sahne servierst. Es ist eine lange Zutatenliste, aber es lohnt sich. Ich denke, ich werde den nächsten Pot verdoppeln. Es war köstlich, aufgewärmt für Tage, sogar mit den Nudeln dort. Das Buch selbst ist erstaunlich, und ich kann es kaum erwarten, es jenseits dieser Suppe zu erforschen.

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Also, hier gehen wir. 2011 ist es. Ich hoffe, dass jeder von euch ein glückliches, gesundes und friedliches neues Jahr hat. Ich möchte auch ein herzliches Dankeschön für Ihre anhaltende Einsicht und Ermutigung hinzufügen. Kannst du glauben, dass wir acht Jahre zusammen kommen?. Es scheint mir surreal. xo-h

April 7, 2018