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Alle Dinge Pesto

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Ich habe in den Archiven 101 Kochbücher eine Reihe von großen pestozentrischen Rezepten festgestellt und dachte, es könnte hilfreich sein, einige von ihnen an die Spitze zu ziehen. Der Geruch von Basilikum im Sommer und der Duft, der bei der Zubereitung großer Portionen Pesto eine Küche übernimmt, gehören zu meinen Lieblingsdingen. Für diejenigen von euch, die es noch nicht selbst gemacht haben, friert Pesto auch schön ein, so dass Sie eine gute Menge machen können, während Sie dabei sind. Später im Jahr, nur ein kurzes Auftauen, und du bist fertig. Ich habe auch sonnengetrocknete Tomaten, sowie Brokkoli-Versionen darunter, wenn Sie mit der Definition von Pesto nachsichtig sind, und sind bereit, die Dinge ein wenig zu ändern;) - windows 7 vps. xo -h

All Things Pesto

Wie man Pesto wie eine italienische Großmutter macht : Dieses beliebte, umwerfende, lebhafte Pesto-Rezept wurde mir von meiner gelehrt. Freund Francescas Mutter, die aus Genua, Italien kam (vor fast zehn Jahren!) - handgehackt Basilikum, Knoblauch, Parmesan, Olivenöl und Pinienkernen.

All Things Pesto

Red Pesto Ravioli : Für die sonnengetrockneten Tomatenliebhaber da draußen. Ziege-Käse-Ravioli in einer sonnengetrockneten Tomate rote Pesto-Sauce, serviert über Baby-Spinat.

All Things Pesto

Fünf Kräuter-Pesto : Wenn du ein wenig Abwechslung machst, ist dies ein Sommerpesto aus Koriander,. Basilikum, Rucola, Oregano und Schnittlauch.

All Things Pesto

Double Broccoli Quinoa: Dies ist ein weiterer Favorit - ich koche viel Brokkoli, dann die Hälfte davon zu einem Pesto pürieren. Die andere Hälfte ist in kleine Blümchen geschnitten. Toss den Brokkoli mit etwas Quinoa, Avocado in Scheiben geschnitten und einem Hauch von feurigen Chili-Pfeffer-Öl, und Sie haben ein gutes Essen auf Ihren Händen.

Andere pesto-zentrische Rezepte, die mir ins Auge gefallen sind:

- Linse "Fleischbällchen" in Zitronen-Pesto (gekeimte Küche)

- (43. ) Farro Risotto & amp;. Portulak Pistazienpesto (Lokale Milch)

- Spargelpesto Pizza mit ölgereiften Oliven und Zitronen Ricotta (Bojon Gourmet)

- Spaghetti Squash. mit Grünkohl Pesto und Burrata (Food52)

- Pesto Kartoffelsalat mit grünen Bohnen (Smitten Küche)

- Rucola Caprese Salat mit Grünkohl Pesto. (gekeimte Küche)

April 7, 2018